|
Aardappelschotel Met Mosterdroom
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 500 gram vastkokende aardappelen
1 bosuitje
zout
? theelepel tijm
1 dl kookroom
1 dl (groente)bouillon
1? eetlepel mosterd
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de aardappelen en kook ze net gaar. Warm de oven voor op 200° C.
Maak het bosuitje schoon en snijd het in ringen. Snijd de aardappelen in plakken en schik ze met de uienringetjes in een ovenvaste schaal. Strooi er wat zout en de tijm over. Meng de room met de bouillon en de mosterd en schenk dit over de aardappelen. Laat het gerecht in het midden van de hete oven in ca. 25 minuten heet worden en bruinkleuren.
Lekker met hamlapjes en groene kool
Eet smakelijk!!
|
|
|